Kupine
Kupina se kod nas može pronaći u razdoblju od augusta do oktobra, a zbog nutritivnih svojstava smatra se jako vrijednom namirnicom.
Sadržava vrlo ljekovite antioksidanse poput vitamina C, vitamina E. Antioksidanti pomažu u zaštiti od oboljenja od raka, štite kardiovaskularni sustav, usporavaju starenje organizma, pomažu u borbi protiv štetnog djelovanja sunca na kožu te usporavaju čitav niz bolesti. Ovo supervoće obvezna je namirnica svima onima koji si žele dobro zdravlje i dug život.
Borovnice
Ljeto je idealno vrijeme zdravih borovnica. Osim što su ukusne i mogu se koristiti na razne načine, borovnice i doslovno spašavaju živote.
Plava boja borovnica smanjuje rizik nastanka raka i bolesti srca. Bogate su zdravim vlaknima, a najviše pektinom koji je iznimno dobar za snižavanje kolesterola u krvi.
Borovnice sprečavaju napuhnutost, a imaju i antibakterijsko djelovanje. Postoje istraživanja koja pokazuju da borovnice smanjuju rizik nastajanja nekih vrsta karcinoma poput ždrijela, želuca, jednjaka, debelog crijeva i pluća.
Ribizle
Još jedno voće koje nikako ne smijete zaobići ljeti su ribizle. Baš kao i drugo bobičasto voće, bogate su vitaminima, mineralima i zdravim kiselinama.Sadrže vitamin C, B1 i B2 kao i željezo, fosfor i natrij. Ribizle su poznate i kao dobri diuretici, a preporučuju se i svima koji pate od kroničnog umora i iscrpljenosti. Istraživanja pokazuju da ribizle sprečavaju neke vrste karcinoma, a blagotvorno djeluju i na zdravlje kostiju.