Osvježavajući namaz od krastavaca
OBJAVIO/LA:Edin Sofić DATUM: utorak, 04. avgust 2015.
Namaz posluži kao prilog ljetnoj salati ili uz osvježavajuće ljetne sendviče

 

Foto: Maja Danica Pečanić

 
 

Sastojci:

  • 250 g tofua
  • 1 – 2 krastavca
  • 1 – 2 kašike soka limuna
  • ½ kašičice soli
  • malo svježeg kopra, po ukusu
  • malo sojinog jogurta, po potrebi (ovisno o tofuu i krastavcu)

Priprema:

Krastavac nareži na ploškice (oguli ga ako je gorak) i posoli. Nakon pola sata ocijedi vodu koju krastavac pusti i pomiješaj s ostalim sastojcima u blenderu na manjoj brzini, tako da ostane malo grublje teksture. Ako voliš okus kopra možeš ga dodati još malo sitno nasjeckanog kod posluživanja.

Napomena

Ovaj namaz možeš razrijediti sojinim jogurom i koristiti i kao preljev za salatu ili kao umak za hladnu ljetnu tjesteninu.

Prijedlog za posluživanje: uz hljeb, krekere, štapiće sirovog povrća (odlično ide uz svježe narezane krastavce i kruh), rižine krekere, kao prilog ljetnoj salati ili uz osvježavajuće ljetne sendviče.

Izvor: Zdrava krava

Kukuruzni krekeri sa sjemenkama Brzo, zdravo i veoma ukusno
Foto: Sandra Rončević Sastojci: 130 g kukuruzne krupice (za palentu, ali ne... Saznaj više

Sirovi desert od ananasa Brzo, jednostavno i ukusno
Sastojci: -1/2 ananasa -1 šolja sirovih badema ili indijskih oraščića -2 ka&sca... Saznaj više

Brza plazma torta Brza i nepečena torta sa plazma keksom
Sastojci: 150 gr plazma keksa u komadima 400 gr mljevenog plazma keksa 2 kesice &... Saznaj više

Snježne loptice Lagane božićne 'slatkice' za koje ne treba pećnica
Božićni kolači, keksići i druge slastice neizostavan su dio blagdana, a kako biste... Saznaj više

Energetske pločice na jednostavan način
Sastojci: Bademi, urme i suvo grožđe. Prirema: Priprema ovih energetskih pločica je jako jednostavna. Sve tri namirnice, u istim ko... Saznaj više
Pregledaj sve