Napravite sami svoju čokoladu sa rižom


OBJAVIO/LA:Edin Sofić DATUM: ponedjeljak, 15. juni 2015.
U potrazi za laganim ljetnim desertom, donosimo vam jednostavan recept za hrskavu čokoladnu rižu sa portala Zdrava krava

 

Sastojci:

95 g kakao maslaca

25 g extra djevičanskog kokosova ulja

40 ml agavina sirupa

40 g kakao praha

125 g rižinih 'poppies'-a s medom - 30% (ekspandirana riža) (kupiti baš takve)

Preljev:

80 g tamne čokolade s 80% kakaa + 1 žlica kokosova ulja

Priprema:

-Otopiti na laganoj vatri kakao maslac i kokosovo ulje.

-Dodati agavin sirup, promiješati, ugasiti vatru i dodati kakao.

-Ponovo promiješati.

-U velikoj zdjeli sipati rižine 'poppiese' te preko njih preliti smjesu s maslacem, uljem, agavom i kakaom.

-Dobro ručno promiješati smjesu kako bi spojila sve sastojke i kako bi se tekuća smjesa upila u ekspandiranu rižu.

-Prebaciti smjesu u manji protvan obložen masnim papirom. Smjesa ne smije biti pretanko raširena.

-Izravnati površinu vrha te smjesu stavi u zamrzivač.

-U međuvremenu otopiti sastojke za preljev, izvaditi rižine 'poppiese' i preliti preko njih čokoladu.

-Vratiti u zamrzivač dok se smjesa dobro ne stisne, zatim razrezati na kocke te čuvati u frižideru.

 

To je to, brzo, jednostavno, lagano, ali čokoladno. Pravi ljetni užitak! Dobar tek!

 

zdravakrava.ba

 


Kukuruzni krekeri sa sjemenkama
Brzo, zdravo i veoma ukusno
Foto: Sandra Rončević Sastojci: 130 g kukuruzne krupice (za palentu, ali ne...
Saznaj više

Sirovi desert od ananasa
Brzo, jednostavno i ukusno
Sastojci: -1/2 ananasa -1 šolja sirovih badema ili indijskih oraščića -2 ka&sca...
Saznaj više

Brza plazma torta
Brza i nepečena torta sa plazma keksom
Sastojci: 150 gr plazma keksa u komadima 400 gr mljevenog plazma keksa 2 kesice &...
Saznaj više

Snježne loptice
Lagane božićne 'slatkice' za koje ne treba pećnica
Božićni kolači, keksići i druge slastice neizostavan su dio blagdana, a kako biste...
Saznaj više

Energetske pločice na jednostavan način

Sastojci: Bademi, urme i suvo grožđe. Prirema: Priprema ovih energetskih pločica je jako jednostavna. Sve tri namirnice, u istim ko...
Saznaj više
Pregledaj sve