Teme
Đumbir - više od začina
Đumbir se već vijekovima koristi u ishrani u mnogim kulturama. Pored toga on ima i mnoga druga korisna svojstva kao što su jačanje apetita, pomoć kod nadutosti i gasova, podsticanje znojenja i lučenja pljuvačke, kao i opšte stimulativno dejstvo. Kod prehlada i gripa odlično pomaže kao preventiva a i ubrzava oporavak.Sadrži vitamine B3, B6, C, E, K, pantotensku kiselinu, zatim, dosta kalcijuma, malo bakra, gvožđe, magnezijum, fosfor, selen, cink. Aromatičan, čvornovat korijen je debeo i pun žilavih vlakana. Osnovna dejstva đumbira su jačanje apetita, pomoć kod nadut...
Proljetno čišćenje organizma u 5 jednostavnih koraka
Iskoristite proljeće da napunite organizam vitaminima i mineralima!Nakon duge zime, kada u našoj prehrani nedostaje svježe voće i povrće, mogu se pojaviti neugodni simptomi poput hroničnog umora, glavobolje, depresije i pada imuniteta. Iako detoksikaciju organizma možete napraviti u bilo koje godišnje doba, proljeće je najbolje vrijeme za to. U prirodi proljeće je vrijeme buđenja, obnavljanja i rasta. Ritam našeg tijela povezan je sa ritmom prirode. Za naš organizam proljeće je također vrijeme regeneracije i obnavljan...
Šta i kada jesti prije treninga?
Glavni nam je cilj obrokom prije treninga napuniti zalihe energije za maksimalnu izvedbu na treningu • Pružajući organizmu dovoljno aminokiselina spriječit ćemo razgradnju mišića, a pospješiti izgradnju kada se javi anabolički odgovor na treningFoto: Shuttertsock Mnogi se često pitaju šta jesti poslije treninga kako bi nadoknadili potrošenu energiju i osigurali organizmu dovoljno nutrijenata za anabolizam koji slijedi- razne procese izgradnje potaknute treningom. Međutim, još važnije je dobro isplanirati obrok prije treninga koji će...
Užine u školama diljem svijeta
Pogledajte kako se hrane mališani u školama širom svijeta.Svi znamo kako je bitno da mališani imaju zdravu ishranu, ali ako je suditi po ponudama u školama diljem svijeta to i nije uvijek slučaj. Da bi stekli uvid u kvalitetu ishrane naše djece lanac restorana Sweetgreen je sproveo usporedbe užina diljem svijeta, dajući nam uvid kako kultura i geografija mogu uticati na raznovrsnost školskih užina. Iz perspektive US ili UK, školske užine u mnogim drugim zemljama izuzetno svježe i raznovrsne. Užine iz Brazila i Južne Koreje ...
Namirnice koje će ubrzati metabolizam i poboljšati sagorijevanje masti
Pokazalo se da jaja poboljšavaju proces mršavljenja, da ona pojačavaju osjećaj sitosti i da doprinose manjem unosu kalorija kasnije tokom dana • Cimet povećava dotok inzulina u ćelije mišićnog tkiva, što dovodi do veće izgradnje mišića kod fizički aktivnih ljudi, ali ne i do taloženja mastiFoto: Shutterstock Dok postoji element istine u načelu da je održavanje kilaže zapravo funkcija konzumiranih kalorija u odnosu na kalorije potrošene kao energija, ovo zapravo nije cijela priča. Primjerice, znate koja je razlika ako popijete čaš...
Hrana koja će vas najbolje ugrijati u ove zimske dane
... a ukusna je.Izvor: Guliver/Thinkstock Thinkstock , Autor:Thinksto Tokom hladnih dana najpametnije je birati zdrave namirnice bogate vitaminima i mineralima. Ljudski organizam drugačije reaguje u hladnim danima pa je onda i prehranu potrebno prilagoditi okolnostima kada temperatura padne. Najbolje je jesti namirnice bogate vitaminima i mineralima jer osim što griju organizam, istodobno ga i štite od bolesti. Zobena kaša Ovo je idealan obrok za hladne dane. Zo...
6 zimskih fitness namirnica
Poboljšajte svoje zdravlje i riješite se viška kilogramaZDRAVA prehrana trebala bi uključivati svježu, organsku i lokalnu hranu bogatu nutrijentima. Donosimo listu zimskih fitness namirnica za svaku dijetu. Foto: Shutterstock 1. Šumske gljive Odlične su za zdravlje, sadrže najviši udio pojačivača imuniteta i aminokiseline ergotionein, jedan od najjačih antioksidanasa koji se mogu dobiti iz hrane. Isto tako, podižu prirodni odbrambeni mehanizam organizma u borbi s mikrobima, a i...
Detoksikacijski sok
Očistite svoje tijelo od toksina samo jednom čašom ovog neodoljivog napitkaMožete ga pripremiti za samo nekoliko minuta a već nakon prve čaše uništiti će toksine u tijelu, te započeti generalno čišćenje. Duže konzumiranje ovog veoma jednostavnog napitka, poboljšat će vaš imunitet te riješiti probleme sa probavnim traktom. Ispuniti će vas energijom, što ć...
Puno čaja za zdrav kardiovaskularni sistem
Čaj je pun antioksidansa te štiti od mnogih vrsta raka, smanjuje rizik od srčanog udara, pomaže u borbi protiv slobodnih radikala i hidratizira tijeloFoto: Shutterstock U Bosni i Hercegovini, kao i u regionu, najpopularniji topli napitak je kafa, no želimo li sačuvati zdravlje i vitalnost, možda bi se trebali ugledati na Britance. Oni svakodnevno ispijaju nekoliko šoljica čaja, a bez obzira na to piju li zdrave varijante poput žutog i zelenog čaja ili indijski čaj s mlijekom, od toga svakako imaju koristi. Najno...
Čudotvorni sok od krompira - reguliše krvni pritisak, popravlja varenje, jača krv
Pogledajte koje su sve zdravstvene blagodeti krompira, a naročito soka od ovog povrća.Ovaj prirodni lijek je često zaboravljen, iako može može poboljšati zdravlje digestivnog sistema i ublažiti tegobe kao što su zatvor, proliv i gorušica. Sok od krompira takođe smanjuje nivo želudačne kiseline. Za pravljenje ovog soka se preporučuju mladi i sveži krompiri. Krompire treba oguliti, oprati i osušiti. Ukoliko primjetite...
Palačinkom oko svijeta
Crepes, crespelle, blini, panukkaku, pfankuche, galettes... Gotovo svaka zemlja svijeta, ima neku svoju inačicu palačinki. Dolaze u najrazličitijim oblicima s bezbrojnim vrstama punjenja. Temeljna smjesa uvijek sadrži brašno, mlijeko i jaja, a razlikuju se po omjerima temeljnih sastojaka te po dodacima maslaca ili margarina, praška za pecivo ili kvasca. Velika Britanija njeguje običaj uživanja u palačinkama na Dan palačinki ili kod nas pokladni utorak, dan prije početka Korizme. Na taj dan često se organiziraju i utrke na kojima se natjecatelji utrkuju i ...
Trikovi kojima ćeš lako steći zdrave prehrambene navike
Donosimo Vam nekoliko jednostavnih trikova kojima ćete lako zavoljeti zdravu prehranu.Podrška je bitan dio svake promjene na bolje, pa se okruži ljudima sa sličnim navikama i ambicijama. Foto: Shutterstock SVI smo barem jednom entuzijastično počeli sa zdravim načinom života (vježbanjem, dijetom ili nekim hobijem), no nakon kratkog vremena jednostavno smo izgubili volju. Treba zapamtiti da se promjena ne događa preko noći, te da je privikavanje na zdrav način života duži proces. Donosimo ti nekoliko jednostavnih trikov...
Smanji unos ugljikohidrata pomoću nekoliko lakih trikova
Većina pića pretrpana je šećerima i ugljikohidratima, no ako baš moraš popiti nešto s društvom za vikend, izaberi neki čisti alkohol poput vodke s dodanom mineralnom vodom i malo limuna ili svježeg krastavca.POSTOJE dobri (cjelovite žitarice, mahunarke) i loši ugljikohidrati (bijelo brašno, prerađeni šećer, bijela riža). Unos velike količine loših ugljikohidrata može dovesti do debljanja i drugih ozbiljnih zdravstvenih problema. No, iako će dobri ugljikohidrati u tije...
Historija brazilske kuhinje
Brazilska kuhinja"BRAZILSKA GROZNICA" uveliko trese planetu pa su se i domaćice zainteresirale sa brazilsku kuhinju. Malo smo istraživali i za Vas donosimo nekoliko zanimljivosti o brazilskom umijeću kuhanja. Što god se događalo s određenom zemljom kroz povijest, od ratova, vojnih i političkih savezništava, zbjegova, bogatih i siromašnih razdoblja, brakova između kraljeva i kraljica, revolucija, pa sve do klimatskih i demografskih promjena, ostajalo je i ostat će zapisano na kuhinjskim stolovima. Ponekad ni tamo, već na goloj zemlji, ...
Jabukovo sirće dijeta za mršavljenje
Dijeta sa jabukovim sirćetomJabukovo sirće dijeta za mršavljenje je na listi čudotvornih dijeta u poslednjih 40 godina ili više.Dijeta sa jabukovim sirćetom je počela da pravi svoj trag u istoriji programa za mršavljenje 0d 1970 ali nije otišla daleko. Naučnici i istraživači širom sveta su dali brijne odgovere u vezi jabukovog sirćeta pa i kada je u pitanju gubitak telesne težine i ubrzanje metabolizma. Dijeta za mršavljenje sa jabukovim sirćetom je veoma jednostavna.Jedete normalno a pre svakog obroka uzimate jednu,dve ili tri...
Ishrana bez glutena
Očistite tijelo od svih otrovaIshrana bez glutena je trenutno jedna od najpopularnijih u svijetu. Prvobitno je kreirana za pacijente s celijakijom, ili za ljude s blažom netolerancijom na gluten, ali se pokazala i kao odlična za pročišćavanje organizma i kod potpuno zdravih osoba, pa čak i za pristojan gubitak kilograma (za 4 dana gubi se kilogram – kilogram i po). Postoji i mnogo potvrđenih slučajeva gdje nije postojala netolerancija na gluten, ali je osoba samim prelaskom na ovu dijetu osjetila značajna zdravstvena poboljšanja i gubitak težine. ...
Sezona je…
Obradujte vaš organizam svježim voćem i povrćemSezona je… Vaše tijelo treba brojne hranjive tvari kako bi normalno funkcionisalo. Zato svakodnevno morate unositi raznovrsnu hranu… a može li biti raznovrsnije od sve hrane kojom nas proljeće svake godine obraduje!? Sezonsko voće i povrće je svježe, obično organsko, ukusnije i naravno kvalitetnije nego ono koje ćete tokom cijele godine naći u marketu. Zasada su to razne salate i samorastuće bilje ali narednih nekoliko mjeseci otkrivat ćete svu raznolikost boja i okusa koja će se naći na...
Pet dobrih razloga za čestu konzumaciju jaja
Jaja se nerijetko nađu na tapeti zbog straha od holesterola te ih mnogi nastoje izbjegavati. Međutim, činjenica je zapravo da su jaja sjajna, zdrava namirnica koja donosi mnoge prednosti za organizam i cjelokupno zdravlje. Slijedi pet jako dobrih razloga za redovnu konzumaciju jaja.Jaja su dobila negativnu reputaciju zbog bojazni od holesterola, no časopis British Medical Journal piše kako umjerena konzumacija jaja nema loš utjecaj na bolesti srca i moždani udar. Umjerena konzumacija jaja čak blagotvorno djeluje na tijelo, prenosi T-portal. Jaja su jako važna...
Najbolje proljetne namirnice za mršavljenje
Najbolje proljetne namirnice za mršavljenjeUravnotežena i zdrava prehrana se treba temeljiti na konzumaciji sezonskih namirnica. Sezonske namirnice će vam također pomoći da izgubite suvišne kilograme. Dolaskom proljeća se prehrana mijenja. Teška i masna jela mijenjamo svježim i manje termički obrađenim namirnicama. Obilje voća i povrća vam može malo otežati da izaberete ono što je najbolje za vašu liniju. Neke namirnice pospješuju sagorijevanje masti i mršavljenje mogu učiniti još brži, a istovremeno zdravim. Jag...
Doručak s nogu
Jutarnji obrok je važan za tijeloJutarnji obrok je važan za tijelo. Ko izostavlja doručak, obično se oseća nedostatak energije za obavljanje dnevnih obaveza. Zato je kvalitetan doručak obavezan. Rano ustajanje i trka sa vremenom ne bi vam trebali biti izgovor. Radije se naviknite da ustajete malo ranije kako biste imali više vremena za pripremu doručka, nego da steknete lošu naviku zbog koje možete kasnije žaliti. Zabluda da se preskakanjem doručka lakše gube kilogrami, također je čest razlog zašto ga ljudi izbjegavaju. Istraživanja pokazu...
Ta divna vanilija…
Vanilija je jedan od najpopularnijih i najomiljenijih, ali i najskupljih začina svijeta.Vanilija je jedan od najpopularnijih i najomiljenijih, ali i najskupljih začina svijeta. Iako se uglavnom koristi za začinjavanje, sve je više saznanja o njenoj ljekovitosti. Zbog toga vanilija postaje sve popularnija i na području alternativne medicine. Mirišljave mahune vanilije plod su orhideje penjačice koja raste u tropskim šumama Središnje Amerike. Postoji čak 150 vrsta vanilije, no danas koriste se samo dvije vrste – Bourbon i Tahitian vanilij...
Istina o šećeru
Šećer je proizvod u kojem većina nas svakodnevno uživa, a o kojem, ipak, tako malo znamo. Da li smo znali, primjerice, da je podstakao industrijsku revoluciju, proizveo nov i brutalan oblik ropstva, afrikanizovao polja šećerne trske u Novom svijetu, a kasnije zamjenio oslobođene crnce radnicima po ugovoru iz Indije i Kine. Vjerovatno, ne. No, kako bi saznali barem mali djelić o ovom slatkom okusu koji mijenja ravnodušnost tokom kušanja, slobodno se možemo prepustiti riječima u nastvaku.Šećer je proizvod u kojem većina nas svakodnevno uživa, a o kojem, ipak, tak...
Do stranice:
