Recepti
Napravi svoj domaći Bounty!
Iz knjige ''Sirova hrana'' donosimo recept za domaći sirovi Bounty od badema, kokosa, kakaa, datulja, indijskih oraščića i kokosova mlijeka
Sastojci:
1 šalica badema
1 šalica sušenog kokosa
2 žlice kakaa u prahu
1/2 šalice datulja, natopljenih u malo vode
Krema od kokosa:
1/2 šalice indijskih oraščića, natopljenih najmanje 3 sata
2 šalice sušenog kokosa
2 žlice agavina sirupa
1 žlica kokosova mlijeka
malo vanilije
Čokoladna glazura:
...
Saznaj više
Čokoladna šoljica
Sastojci
2,5 dcl mlijeka
3 dcl slatkog vrhnja
200 g tamne čokolade
3 jaja
3 žumanjka
100 g šećera
2 žlice maraskina
3 dcl slatkog vrhnja
jagode
1. Pećnicu zagrijte na 140 stupnjeva. Mlijeko, slatko vrhnje i razlomljenu čokoladu zagrijavajte na pari dok se čokolada ne otopi. Čokoladu ostavite da se malo ohladi.
2. Mikserom lagano pomiješajte jaja, žumanjke i šećer. Mlaku čokoladu umiješajte u jaja. Na kraju dodajte maraskino. Smjesu ulijte u 6 ...
Saznaj više
Za obožavatelje Nutelle: Četiri trika donose još više uživanja
Od kremastog namaza sa sirom i vrhnjem, sladoleda s Nutellom do kolačića - recepata je puno, a na vama je samo da se uposlite u kuhinji i uživate u okusu
Namaz od Nutelle
Sastojci: 200 g sirnog namaza, 1 šalica Nutelle, 1 šalica tučenog slatko vrhnje, 3 male žlice šećera u prahu,
Priprema: Izmiksajte slatko vrhnje dok ne postane čvrsto. U drugoj zdjeli izmiksajte sirni namaz, Nutellu i šećer u prahu. Dobivenu mješavinu s drvenom kuhačom umiješajte u tučeno vrhnje. Koristite kao umak za voće, namaz za pal...
Saznaj više
Vrijeme je za najbolje jagode do sada!
Kako nam se bliži sezona jagoda, evo jedan odličan desert od tih rubina iz prirode.
Ovo je najklasičniji klasik, ali postoji razlog zašto je ušao u slastičarski kanon. Toliko je dobar da mu se nema što dodati, niti oduzeti.
Za tijesto:
• 160 g brašna
• 60 g šećera u prahu
• prstohvat soli
• 140 g maslaca
• 1 žumanjak
Za kremu:
• 1 l mlijeka
• 6 žumanjaka
• 6 dag šećera u prahu
• 1,5 (prepuna) kašika škrobnog brašna
• 1 van...
Saznaj više
Ukusni kolačići s 3 sastojka koje nije potrebno peći
Brzo, jednostavno i slatko...
Foto: Shutterstock
DONOSIMO ti ukusni recept za kolačiće, koje ni ne trebaš peći.
Uz to, za njih su ti potrebna samo 3 jednostavna sastojka i zdraviji su nego neki drugi. Jesmo li već napomenule da su vrlo jednostavni za napraviti?
Potrebni sastojci:
1. Maslac od kikirikija
2. Med
3. Zob.
Postupak:
1. Pomiješaj maslac od kikirikija i med u jednu posudu te ih zatim malo zagrij u pećnici ili mikrovalnoj, dok...
Saznaj više
Maline i čokolada u zdravom sladoledu
Zdravo zadovoljstvo
Foto: Shutterstock
Ovaj zdrav i ukusan sladoled oborit će s nogu i male i velike ukućane. Ne morate spomenuti da je zdrav i bez dodanih šećera!
Sastojci:
2 šolje smrznutih malina
1 dcl kokosovog ili bademovog mlijeka (možete zamijeniti 1 dcl mlijeka i dodati šaku kokosovog ili bademovog brašna)
1 kašičica soli
2 kašike kakaa
nekoliko kapi ekstrakta vanilije
1 ča...
Saznaj više
Aromatizirana voda: 5 osvježavajućih recepata
Za sve ljubiteljie narandže, preporučujemo i kombinaciju nekoliko kockica narandže s nekoliko listića mente • Jabuka s korom cimeta pružit će vam pravo osvježenje
Foto: Shutterstock
NAKON što odaberete najbolji recept, pomiješajte sastojke u vodi i ostavite nekoliko sati u frižideru.
1. Limun, metvica i krastavac
Krastavac oguliti i narezati na kriške. Zatim uzmite nekoliko listića svježe mente i otrgajte ih na što manje komadiće. Stavite ih u vodu, a zatim dodaj kri&scaron...
Saznaj više
Čokoladni keksići s avokadom
Veganski desert u kojem će te uživati
Za razliku od većine veganskih keksića, ovi su vrlo sočni i tope se u ustima, a uz to imaju i puno proteina i zdravih masti.
Foto: Pinterest
UKUSNI čokoladni keksi s avokadom odličan su izbor zdravog deserta. Za razliku od većine veganskih keksića, ovi su vrlo sočni i tope se u ustima, a uz to imaju i puno proteina i zdravih masti.
Potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 3 zrela avokada, zgnječena vilicom
- 1 mjerica proteinskog...
Saznaj više
Vrhunski proteinski doručak
Uz samo nekoliko sastojaka i malo vremena do ukusnih palačinaka
ZAMIJENI zdjelicu zobenih s ovim "borbenim" palačinkama. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i malo vremena, a rezultat će vas oduševiti i dobro zasititi.
Sastojci:
- 2 mjerice proteinskog praška s okusom vanilije
- 1/4 šoljice nezaslađenog kokosovog mlijeka (može i obično malomasno mlijeko)
- 1 čajna kašičica cimeta
- 1 šoljica zobenih pahuljica
- 1 čajna kašičica praška za ...
Saznaj više
Pita sa špinatom i šafranom
Torta salata agli spinaci e zafferano
Sastojci, za 4 osobe
Prhko tijesto
200 g brašna
100 g hladnog maslaca, na listiće
prstohvat soli
1 jaje
Brašno, sol i maslac miješajte prstima, ili u multipraktiku dok ne dobijete smjesu nalik krušnim mrvicama. Dodajte 1 umućeno jaje, i po potrebi žlicu hladne vode tako da umijestie mekano prhko tijesto. odložite ga u hladnjak na najmanje 15 minuta do 30 minuta, umotano u prozirnu foliju.
Izvadite tijesto iz hladnjaka pa ga razvucite i premjestite u kalup za pite promjera 25 cm. Izbockajte tijes...
Saznaj više
Salata od špinata s ječmom i brusnicama
Obradujte svoj organizam zdravom i punom energije bogatom salatom
Sastojci
400 g listova mladog špinata
2 šake ječma
1 glavica luka
1 šaka brusnica
4 mandarine
maslinovo ulje
neprskani domaći limun
so, biber
Priprema
Isperite ječam hladnom vodom i kuhajte ga 15 minuta u slanoj vodi. Brusnice namočite u toplu vodu. U ...
Saznaj više
Piletina u sosu od bijelog luka
Bijeli luk ovom jelu daje poseban ukus.
Za 4 osobe potrebno je:
priprema 10 min. • termička obrada 40 min.
- plitki vatrostalni đuveč
- zamrznite bez pavlake i timijana najduže na 3 meseca
- 15 češnjeva belog luka, neoljuštenog
- so i mljeveni crni biber
- 2 supene kašike maslinovog ulja
- 30 g neslanog maslaca
- 4 pileća bijela mesa, s kožom
- 1 lovorov list
- 450 ml suhog sajdera
- 200 ml jabukovog soka
- 200 ml punomasne pavlake
- 1 supena ka&...
Saznaj više
Cheesecake u novom ruhu
Na jednostavan način do ukusnog deserta
Donosimo vam recept za jedan vrlo neobičan cheesecake • Posluživanje je originalno, a recept jednostavan • Tko bi odolio svilenkastoj smjesi sira sakrivenoj u pečenoj jabuci sa preljevom od karamele ili čokolade
Sastojci:
6 velikih jabuka
220 g svježeg sira
4 supene kašičice šećera
½ kašike ekstrakta vanilije
1 veliko jaje
1 kašičica cimeta
unutrašnjost jabuka koje ste izdubili
Priprema:...
Saznaj više
7 zdravih jesenskih smoothieja za dobro zdravlje
Ojačajte vaš imunitet
7 zdravih jesenskih smoothieja za dobro zdravlje
Jabuke, kruške, smokve, šljive, bobičasto voće i tikve odličan su dodatak zdravim napitcima koji će ojačati imunitet i poslužiti kao fit obrok pri svakoj dijeti.
Foto: Shutterstock
PROŠLA je sezona lubenica, dinja i sličnog voća, a na red su napokon došli ukusni jesenski plodovi. Jabuke, kruške, smokve, šljive, bobičasto voće i tikve odličan su dodatak zdravim napitcima koji će ojačati imunitet i poslužiti kao fi...
Saznaj više
Jesen na tanjiru
Iskoristite bundevu na različite načine
S DOLASKOM jeseni pojavile su se i prekrasne bundeve. U svojim različitim oblicima, bojama i okusima savršena su namirnica za one maštovite. Bundeva će obogatiti svaki obrok, bez obzira radilo se o kašici za vašu bebu, doručku, ručku, večeri ili desertu. Ukoliko niste ljubitelj bundeva, dajte im još jednu priliku, nećete požaliti.
Kašica od bundeve svidjet će se svakoj bebi. Prirodna slatkoća čini tikvu primamljivom i malima i...
Saznaj više
Džem od šljiva
Vrijeme je za zimnicu...
POTREBNO JE
3 kg šljiva bez koštica, 500 g šećera
PRIPREMA
Proberite voće, pa sve trule i nezdrave plodove bacite. Operite ga i očistite od koštica, pa stavite u šerpu i dodajte šećer. Počnite s kuhanjem na umjerenoj temperaturi, jer će samo tako voće pustiti svoj sok, a šećer početi lagano da se topi. Mješajte da se šećer i voće lijepo sjedine i pustite da se krčka. S vremena na vrijeme promiješajte, da se ne bi zalijepio za dno posude u kojoj kuhate. Kada ispari je...
Saznaj više
Osvježavajući desert od krastavaca, limuna i mente
Ako su ti dosadili uobičajeni voćni sladoledi, isprobaj ovu neobičnu, no vrlo ukusnu kombinaciju - sladoled od krastavca, limuna i mente!
ZDRAVE grickalice i deserti postali su pravi hit, pa ih u posljednje vrijeme možemo naći na svakom koraku. Ako su vam dosadili uobičajeni voćni sladoledi, isprobajte ovu neobičnu, no vrlo ukusnu kombinaciju - sladoled od krastavca, limuna i mente!
Sastojci:
- dva krastavca (narezana na komadiće i oguljena, no možeš pustiti malo kore na pregibima jer se unutra...
Saznaj više
Okusi i mirisi Brzailske kuhinje u vašem domu
Probajte najbolje iz brazilske kuhinje
Brazilska kuhinja može se pohvaliti raskošnom mješavinom ukusa koji potiču iz Afrike, Portugala i od Guarani indijanaca. Zbog toga nacinalna jela ove latinoameričke zemlje odlikuje raznolikost. Probajte najbolje iz brazilske kuhinje.
BRAZILSKI BRODET
POTREBNO JE
300 g škampa, 200 g fileta škarpine, glavica crnog luka, zelena paprika, 300 ml pavlake za kuhanje, kašika sjeckanog peršuna, pola kašičice bibera, so, sok od pola limuna, čeno bijelog luka, paradajz.
PRIPREMA
Nap...
Saznaj više
Napravite ukusan čokoladni mousse kolač
Evo recepta za skroz jednostavan i ukusan čokoladni mousse kolač.
Sastojci:
150 g tamne čokolade
50 g mliječne čokolade
160 g maslaca
5 bjelanaka
5 žumanjaka
2 g soli
100 g šećera
1 vanilin šećer
110 g mljevenih lješnjaka
vrećica pudinga od čokolade
2 g praška za pecivo
Priprema:
Čokoladu razlomite na komadiće i zajedno s maslacem otopite na pari pa ostavite da se hladi.
Bjelanjcima dodajte soi istucite čvrst snijeg.
Žumanjcima dodajte šeć...
Saznaj više
Raw Smoothie
Zdravlje iz miksera
Jedan od boljih nacina da zapocnete novi dan je priprema svjeze smiksanog smoothija sa svjezim sirovim povrcem! Sirovo povrce je prepuno enzima, vitamina, minerala i antioksidanata od kojih se mnogi unistavaju kuhanjem, zato je vazno da jedan dio dnevnog unosa povrca bude sirovo povrce!
Miksano povrce ili smoothiji su jednostavni za pripremu, samo ubacite sve u mikser, i zzzzzzzzzza par minuta je osvjezavajuca super nutritivna bomba u tekucem stanju gotova! Fantasticna stvar sa smoothijima je da uzmete ono sto imate i cijelo vrijeme miksa...
Saznaj više
Tortilje
Fine i jednostavne
Sastojci:
Za Tortilje:
- 300 grama brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1 kašićica šećera
- 1 kašićica soli
- 50 grama otopljenog maslaca
- mlaka voda
Fil:
-oko 200 grama kuhane piletine
- malo ulja
- so i biber
- vegeta
- zelena salata
- 2 paradajza
- kašika sjeckanog peršuna
- kašika kisele pavlake
- 4-5 kašika kukuruza
- 2 čehna bijelog luka
Priprema:
Tijesto zamijesite i ostavite da stoji 2 sata. Nakon toga podijelite ga n...
Saznaj više
Čokoladna torta
Sočna i kremasta
Ova torta je jako ukusna, kremasta, sočna i vrlo jednostavna za napraviti. Što je najvažnije: 100 posto će vam uspjeti!
Sastav:
• 6 jaja,
• 6 kašika smeđeg šećera (a može i obični),
• 3 kašike brašna,
• 3 kašike kakaa,
• 40 dkg čokolade (najbolje je pola čokolade za kuhanje, a pola obične mliječne),
• 10 dkg putra,
• 4 dl vrhnja za kuhanje,
• 0,5 dl ruma ( plus malo ruma za posipanje kore),
• 1 dl mlijeka (za posipanje kore)
Pripre...
Saznaj više
Napitci koji će ojačati vaš imunitet!
Na jednostavan i pristupačan način poboljšajte svoje zdravlje
Jačanje imuniteta je prvi korak u prevenciji nastanka gripe ili prehlade. Prehrana igra značajnu ulogu u jačanju imuniteta, a postoje i pića koja su pristupačna i jednostavna za pripremu. Zbog kojih će imunitet biti jači, a vi ćete se othrvati sezonskim bolestima.
Sok od naranče
Ljudi sok od naranče najčešće piju u jutarnjim satima, i to uz doručak. Ipak, sok od naranče je piće koje zaslužuje da ga pijete cijelog dana. Naranča je odličan izvor vitamina C koji poti...
Saznaj više
Koh od plazma keksa
Na brz i jednostavan način napravite desert
Sastojci
3 jajeta
20 kašika mlijeka
5 kašika griza
300 grama mljevenog plazma keksa
jedna vrećica praška za pecivo
jedna vrećica vanilinog šećera
1,5 l mlijeka (za preliv)
Kuhinja: Vrijeme pripreme: 20-30 minuta Za: 4+ osobe
Evo jedan skroz jednostavan recept za brz i ukusan desert sa plazma keksom. Može vam dobro doći ako su se gosti najavili samo pola sata unaprijed. Za pravljenje ovog kolača treba vam dv...
Saznaj više
Američki palačinci
Najbolji palačinci na američki način
Sastojci
140 g brašna
200 - 250 ml mlijeka
2 jajeta (podijeliti žumance i bjelance)
2 kašičice šećera
2-3 kašičice praška za pecivo
3 kašičice rastopljenog maslaca
malo soli
vrećica vanilinog šećera
Vrijeme pripreme: 30 minuta Za: 2-4 osobe
Priprema:
Sve sastojke osim bjelanjka pomiješati zajedno dok se ne stvori čvrsta i glatka pjena.Bjelanjke umutiti u drugoj posudi i na kraju pomiješ...
Saznaj više
595350474642413837353331302927262422201817151374